onsdag 11 februari 2026

Bokashi, åsnegödsel och samtal som inspirerar

I HÖSTAS DELADE vi ut kulturpriset till Eleanor Karlsson. Det är Eleanor som idag förvaltar och driver vidare Eva Spångbergs fina verksamhet på Björkelund i Gamla Hjälmseryd. Under middagen hade jag förmånen att få sitta bredvid Eleanor, och vårt samtal kom snart att handla om odling och allt från grönsaker till jordförbättring.

JAG BERÄTTADE om hur vi hemma använder Bokashi-metoden för att omvandla vårt köksavfall till näringsrik jord. Jag nämnde också att jag önskat få tag på bra ekologisk gödsel, och då hade Eleanor snabbt ett förslag. På Björkelund finns nämligen både åsnor, getter, höns och grisar och enligt Eleanor är just åsnegödsel något av det bästa man kan använda i trädgården.

NU HAR VI TAGIT en tur ut till Björkelund och hämtade hem en kärra med åsnegödsel. Som grädde på moset fick vi också med oss några helt nyvärpta ägg. Nu ser vi verkligen fram emot att följa resultaten i trädgårdslandet i vår. Det blir intressant att jämföra effekten av denna naturliga gödsel med den köpta vi använt hittills. STORT TACK ELEANOR!