DET FINNS I ÅR, precis som förra året, gott om bär och svamp i skogen. Ännu har inte de eländiga älgflugorna kommit så läget för att ge sig ut för att ta tillvara de nyttiga och goda rikedomar som finns i våra skogar är alldeles utmärkt just nu.
TIDIGARE HAR rensning av bär varit den tråkiga delen av bärplockandet men numera går det smidigt. Jag använder en hårtork med bra kapacitet där jag ställer ner värmen och med den blåser jag sedan bort skräpet från bären. Jag använder en liten balja som har så höga kanter att inte bären blåser iväg. Metoden kräver att man är utomhus för skräp flyger okontrollerat åt alla håll.
VÅR STUND I SKOGEN blev till goda svampsmörgåsar och blåbär med mjölk. Det räckte också till en rejäl påfyllning i frysen!
